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신문은선생님

식물이야기


: [신문은 선생님]; [식물이야기] 바이러스 확산 막는 팔각회향 추출물, 타미플루 주성분이죠 2020.02.14 (금); 최근 유행 중인 우한 코로나 감염증을 예방하기 위해 널리 사용 중인 '손 소독제'. 이 손 소독제의 뒷면 성분 표기를 자세히 읽어본 적이 있나요? 바이러스의 단백질 껍질을 굳게 만들어 이내 죽게 한다는 에탄올이나 이.. 최새미 식물칼럼니스트


: [신문은 선생님]; [식물이야기] 콩 뿌리 '헤모글로빈'의 철분으로 고기맛 재현했어요 2020.01.31 (금); 달궈진 그릴에 붉은 덩어리를 올리자 '치이익' 소리와 함께 바닥면이 갈빛으로 변하고, 어떤 부분은 검어지며 타는 듯한 냄새를 풍기지요. 뒤집개로 누르면 사이사이 육즙이 흘러나옵니다. 소고기나 돼지고기를 굽는 모습이 .. 최새미 식물칼럼니스트


: [신문은 선생님]; [식물이야기] 고기 썩는 냄새나는 '시체꽃'… 지름 1m, 무게 10㎏ 달하죠 2020.01.17 (금); 큰 꽃은 마냥 아름다울까요? 지난 2일 인도네시아 북부 수마트라섬 서쪽 팔렘바얀 마닌자우 자연보호지역에서 지름이 1.11m에 달하는 라플레시아(rafflesia) 꽃이 피었어요. 지금까지 확인된 라플레시아 중 가장 .. 최새미 식물칼럼니스트


: [신문은 선생님]; [식물이야기] 800만년 전 처음 등장… 여러 품종 섞여 밀감·오렌지 탄생 2020.01.03 (금); 겉면이 조금 울퉁불퉁하면서도 윤기가 나는 귤은 보기만 해도 새콤한 과즙 맛이 떠올라 입에 침이 고입니다. 주황빛 껍질을 쓱쓱 벗겨 내면 여러 알갱이가 동그랗게 붙어 있는 겉면에 하얀 실 같은 섬유질인 '귤락'이 보여.. 최새미 식물 칼럼니스트


: [신문은 선생님]; [식물이야기] 아주 작은 부분도 전체 모양과 닮은꼴… 식물서도 보이죠 2019.12.20 (금); 만화영화 '겨울왕국'의 여왕 엘사의 손에서 피어나는 눈꽃을 관찰해 보았나요? 복잡하고 신비해 보이는 눈 결정이 같은 형태가 계속 반복해서 나타나면서 이뤄졌다는 걸 알 수 있습니다.눈 결정은 작은 조각이 전체와 비슷한.. 최새미 식물칼럼니스트


: [신문은 선생님]; [식물이야기] 추운 지역 침엽수는 원뿔모양… 혹한·폭설 이겨내기 위해서죠 2019.12.06 (금); 핀란드 수도 헬싱키에서 북쪽으로 900㎞ 떨어져 기차를 타고도 12시간을 꼬박 가야 도착하는 곳. 바로 산타의 도시 '로바니에미'입니다. 시 중심부에서 북쪽으로 8㎞ 떨어져 있는 산타 마을에는 산타 집무실이 있고 풍.. 최새미 식물 칼럼니스트


: [신문은 선생님]; [식물이야기] 지하철역 안으로 들어온 야채밭… 인공 햇빛으로 농사짓죠 2019.11.22 (금); 사계절이 뚜렷한 우리나라에서 신선한 농작물을 일년 내내 먹을 수 있는 이유는 온실 덕분입니다. 논밭이 얼어붙는 추운 날씨가 찾아와도 온실의 온도와 습도를 조절해 과일과 채소를 키우고, 그걸 먹으며 건강을 유지할 수 .. 최새미 식물칼럼니스트


: [신문은 선생님]; [식물이야기] '인생사진' 단골 등장하는 분홍쥐꼬리새… 생태교란 우려 있죠 2019.11.08 (금); 푸른 하늘과 끝없이 펼쳐진 핑크빛 물결. 최근 소셜미디어에 많이 올라오는 이른바 '인생사진' 대부분에 빠짐없이 등장하는 식물이 있어요. 바로 '핑크뮬리'랍니다. 억새가 일렁이는 한국의 들판을 연상시키면서도 이국적인 .. 최새미 식물칼럼니스트


: [신문은 선생님]; [식물이야기] 추위에 스트레스받은 나무, 붉은 색소 물질 분비해 월동 준비 2019.10.25 (금); 산이며 도시가 울긋불긋 물드는 단풍철이 찾아왔어요. 9월 말 금강산에서 시작된 단풍은 남쪽으로 서서히 내려오면서 10월 중순 제주도 한라산에까지 이릅니다. 이 때가 지나면서 한반도의 모든 산은 타는 듯이 아름다운 단.. 최새미·식물칼럼니스트


: [신문은 선생님]; [식물이야기] 등산객에 밟혀 땅 딱딱해지면 식물이 물과 양분 얻기 어렵죠 2019.10.11 (금); 시원한 바람이 느껴지는 10월, 가족과 친구와 산을 찾기 좋은 계절이죠. 설악산이나 치악산 같은 높은 산에도 올라 단풍 구경도 하고 싶고, 공기 좋은 자연휴양림에서 하룻밤 캠핑을 하고 싶기도 합니다.그런데 신나는 가.. 최새미 식물칼럼니스트

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