신문은선생님

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[아하! 이 음식] 마라탕의 얼얼함, 비밀은 '초피'… 과거 우리도 김치에 넣어 먹었죠 2019.05.29 (수)
'마라(麻辣) 중독증'이 급속도로 확산하고 있습니다. 물론 진짜 중독은 아닙니다. 마라는 중국 사천요리의 얼얼하게(麻) 매운(辣) 맛을 뜻하는 표현. 처음엔 혀는 물론 입술까지 마비된 듯 얼얼한 매운맛이 낯설다 못해.. 김성윤 음식전문기자
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[숨어 있는 세계사] 아편전쟁 패한 뒤 '치욕적 조약'… 홍콩 뺏기고 무역항 개방 2019.05.29 (수)
이달 초만 해도 미·중 무역 분쟁이 합의로 끝날 분위기였는데 하루가 다르게 분위기가 험악해지고 있어요. 갑자기 기류가 변한 데 대해 일본 니혼게이자이신문은 "중국 공산당 강경파 중심으로 '합의문 초안은 난징조약(18.. 서민영 경기 함현고 교사
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[재밌다, 이 책!] 바다 떠돌다 도착해도 홀대 받아… 난민은 왜 목숨 건 여행을 할까? 2019.05.28 (화)
세상에서 가장 슬픈 여행자, 난민|하영식 글|김소희 그림|사계절|112쪽|1만2000원여행은 즐거운 것이죠. 맛있는 것을 먹고 멋진 풍광을 보면서 단조로운 일상에서 벗어나 달콤한 시간을 가질 수 있으니까요. 그렇지만.. 박사 북칼럼니스트
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[오늘의 숫자] 2025 2019.05.28 (화)
도널드 트럼프 미국 대통령이 최근 미국 폭스뉴스 인터뷰에서 "중국이 세계를 장악하려고 한다"며 '중국 제조 2025'를 언급했습니다.'중국 제조 2025(Made in China 2025)'는 중국의 첨단산업 육성 .. 양지호 기자
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[최의창의 스포츠 인문학] 몸 안쓰는 바둑, 아시안 게임 종목으로… 올림픽서는 인정 안해 2019.05.28 (화)
지난주 중국에서 국제마인드스포츠협회(IMSA) 주최로 '월드마스터스챔피언십'이 열렸어요. 49개국 선수 240명이 바둑, 체스, 브리지, 체커, 장기 등 5개 종목에서 99개 금·은·동메달을 걸고 '반상(盤上)의 결.. 최의창 서울대 체육교육과 교수
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[뉴스 속의 한국사] 조선 초기 음악가 박연, '전통 피리'로 길이의 단위 정했죠 2019.05.28 (화)
지난 20일부터 킬로그램(㎏)의 정의가 바뀌었다는 얘기 들으셨어요? 작년 국제도량형총회에서 시간에 따라 변하는 국제 킬로그램 원기(原器·도량형의 표준이 되는 기구) 대신 불변하는 값인 상수(常數)를 이용해 질량을 측.. 지호진 어린이 역사 저술가
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[김주영의 클래식 따라잡기] ★들이 모인 카네기홀 85주년 공연, 지금도 전설 2019.05.25 (토)
최근 영화 '어벤져스: 엔드게임' 관객 수가 '아바타'를 넘어서며 국내에 개봉된 외화 중 가장 높은 흥행 기록을 세운 영화가 됐어요. 무엇보다 거대 악의 세력에 맞서 힘을 합치는 수퍼 히어로들의 활약이 통쾌하죠. 예.. 김주영·피아니스트
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[이동귀의 심리학이야기] 급한 약속 있을 땐 늘 빨간불? 우연인데 관련성 과장해 생각 2019.05.24 (금)
기상청이 '비 올 확률 20% 미만'이라고 예보했는데 갑작스레 장대비가 쏟아져 허둥지둥해본 경험이 다들 있을 겁니다. '기상청 직원들이 단합대회 하기로 한 날은 꼭 비가 온다'는 농담도 있죠.그런데 잠깐, 여기엔 생.. 이동귀·연세대 심리학과 교수
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[재밌다, 이 책!] 나이불문 '자연덕후'들 뭉치다… 탐사 기록부터 각자의 관점까지 2019.05.24 (금)
'자연덕후, 자연에 빠지다'는 왁자지껄한 책입니다. 저자가 26명이나 되거든요. 게다가 구성원들도 굉장히 다양해요. 초등학생부터 중·고등학생들, 여기에 생태학을 전공하는 대학생과 연구원, 생태학자까지 포함됐어요. 이.. 김성신·출판평론가
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[식물이야기] 中, 먼지 없애려고 나무 심었더니… 이번엔 씨앗 날려 골치 2019.05.24 (금)
5월에 함박눈이 펑펑 내리는 모습을 본 적이 있나요? 이 낯선 풍경이 중국 베이징에서 매년 4~5월에 실제로 일어납니다. 나무의 씨앗을 담은 하얀 '종자솜털'이 마치 눈송이처럼 날리면서 눈과 코를 간질이지요.이런 종.. 최새미·식물칼럼니스트
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