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신문은선생님

아하! 시리즈


: [신문은 선생님]; [아하! 이 장소] 2019 U-20 월드컵 결승전 열린 도시… 100년 전 섬유 메카, 지금은 할리우드 2019.06.19 (수); 지난 16일 우리나라와 우크라이나 선수들이 맞붙은 U-20 월드컵 결승전이 폴란드 우치(Łódź)에서 열렸습니다.결승전이 열린 우치는 폴란드 중부에 있는 우치주(州)의 주도예요. 바르샤바, 크라쿠프에 이어 폴란드 제.. 박의현·창덕여중 지리 교사


: [신문은 선생님]; [아하! 이 음식] 미국·호주서 재배 성공해 가격 낮춰… 화학물질만 넣어 향 낸 오일도 있죠 2019.06.12 (수); 트러플 짜장면, 트러플 삼겹살, 트러플 햄버거…. 트러플(truffle)이란 단어가 들어간 음식이 쏟아져 나오고 있습니다. 한 아이돌 그룹 소속 가수가 방송에서 트러플 오일을 넣은 짜장 라면을 먹는 모습이 화제가 되.. 김성윤 음식전문기자


: [신문은 선생님]; [아하! 이 장소] 기후변화로 초원 사라지는 몽골… 가축 기르던 사람들 수도로 몰려 2019.06.05 (수); 일본 정부는 5일 몽골에서 열리는 동북아 외교·안보 현안 국제회의 '울란바토르 대화'에서 북한 당국과 접촉해 정상회담을 공식 제안할 방침이었어요. 일본과 북한은 정식 외교 관계를 수립하지 않은 상태이기 때문에 양국 .. 박의현 창덕여중 지리 교사


: [신문은 선생님]; [아하! 이 음식] 마라탕의 얼얼함, 비밀은 '초피'… 과거 우리도 김치에 넣어 먹었죠 2019.05.29 (수); '마라(麻辣) 중독증'이 급속도로 확산하고 있습니다. 물론 진짜 중독은 아닙니다. 마라는 중국 사천요리의 얼얼하게(麻) 매운(辣) 맛을 뜻하는 표현. 처음엔 혀는 물론 입술까지 마비된 듯 얼얼한 매운맛이 낯설다 못해.. 김성윤 음식전문기자


: [신문은 선생님]; [아하! 이 장소] 北 국제 무역 책임지는 항구도시… 평양 다음으로 많은 인구 산대요 2019.05.22 (수); 지난 9일 미국이 북한산 석탄을 불법 선적해 운송한 북한 배 '와이즈어니스트'호를 압류했어요.그동안 북한은 유엔 제재를 어기고 몰래 석탄을 내다 팔고 있다는 의혹을 받아왔어요. 북한은 핵실험을 반복해 대북 제재를 받.. 박의현 창덕여중 지리 교사


: [신문은 선생님]; [아하! 이 음식] 사탕수수즙 그대로 졸여 만들었죠… 흑설탕과 맛 다르지만 영양분 비슷 2019.05.15 (수); 흑당(黑糖)이 올여름 식음료 업계를 강타했습니다. 흑당 시럽을 끼얹은 대만 버블티가 인기를 끌자 빙수, 아이스크림, 커피 등 브랜드마다 흑당을 쓴 제품을 경쟁적으로 출시하고 있어요. 일반 설탕보다 깊고 풍부한 맛도 .. 김성윤 음식전문기자


: [신문은 선생님]; [아하! 이 장소] 최근 쿠데타 벌어진 베네수엘라 수도… 東 부촌, 西 슬럼가로 빈부 격차 심해 2019.05.08 (수); 니콜라스 마두로 베네수엘라 대통령을 몰아내려는 쿠데타가 실패로 끝났습니다. 쿠데타 사흘째인 지난 2일(현지 시각) 마두로 대통령은 수도 카라카스에서 군인 4500여명을 앞에 두고 "반역자를 물리쳤다"고 선언했어요. .. 박의현·창덕여중 지리 교사


: [신문은 선생님]; [아하! 이 음식] 북·러 정상회담에 나온 러시아 만두… 시베리아 사냥꾼 '비상 식량'이었죠 2019.05.01 (수); 지난 25일 열린 북한·러시아 정상회담 만찬에 나온 '펠메니(Pelmeni·사진)'는 러시아식 만두입니다. 러시아를 대표하는 전통 음식이면서 동시에 한국인 입맛을 고려해 메뉴를 정한 듯해요. 그만큼 한국 만두와 맛과.. 김성윤 음식전문기자


: [신문은 선생님]; [아하! 이 장소] 주변에 온천마을 있는 일본 활화산… 한반도에 가까워 피해줄 가능성도 2019.04.24 (수); 지난 16일 일본 규슈(九州)에 있는 화산 아소산(阿蘇山)이 분화했어요. 이번 분화로 연기가 200m까지 치솟았어요. 일본 기상청은 화산 분화구 주변 출입을 막고, 주변 1㎞ 이내에는 화산재와 화산가스 등으로 피해가.. 박의현 창덕여중 지리 교사


: [신문은 선생님]; [아하! 이 음식] 16세기 이탈리아 메디치家가 전파… 한국형 마카롱 '뚱카롱'도 등장했죠 2019.04.17 (수); 디저트 유행이 패션보다 빨라졌습니다. 연(年) 단위가 아니라 계절 단위로 인기 품목이 바뀔 정도입니다. 마카롱〈사진〉은 이 경쟁 치열한 디저트 시장에서 유독 오래 사랑받고 있습니다. 2012년 프랑스 마카롱 전문점 .. 김성윤 음식전문기자

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