식물이야기
[신문은 선생님]
[식물 이야기] 봄나물인 머위와 닮았지만 독성 있어… 겨울에도 윤기 나는 푸른 잎 뽐내요
2022.12.05 (월)
식물은 흔히 가을이 되면 꽃이 지고 열매를 맺기 시작하지요. 그런데 가을 돼서야 꽃을 피우기 시작해 겨울까지 꽃을 볼 수 있는 식물이 있어요. 우리나라 남쪽 지방 바닷가나 울릉도·제주도 등에서 자라는 털머위예요. 커..
김민하 국립생물자원관 환경연구관
[신문은 선생님]
[식물 이야기] 사철 푸르고 두꺼운 잎… 불 잘 붙지 않아 방화림으로도 쓰여요
2022.11.28 (월)
동백나무는 일찍이 목련류와 함께 관상 가치를 인정받아 17세기부터 유럽을 포함한 전 세계에서 큰 사랑을 받아온 식물이에요. 지금까지 재배 품종으로 키워낸 종류만 2000가지가 넘지요.동백나무는 우리나라와 중국·대만·..
김용식 전 천리포수목원장·영남대 명예교수
[신문은 선생님]
[식물 이야기] 무릎 높이 아래로 덩굴 뻗으며 자라… 열매가 크랜베리래요
2022.11.21 (월)
크랜베리(cranberry)를 먹어본 적이 있나요? 이 열매는 건과일로 말려 빵이나 쿠키 등을 만들 때 함께 넣기도 하는데요. 크랜베리는 유럽과 아시아의 북부 지역에서 주로 자라는 '넌출월귤'과 북미 북부 지역에서 ..
김한규 위스콘신대 박사후연구원
[신문은 선생님]
[식물 이야기] 박하향 나는 토종 허브… 비린내 없애줘 매운탕에 넣기도 해요
2022.11.14 (월)
우리는 흔히 '허브'라고 하면 라벤더·로즈메리·페퍼민트같이 외국에서 들여온 식물을 먼저 생각하게 되지요. 하지만 우리나라에도 외국에서 '코리안 민트(Korean Mint)'로 부르는 토종 허브가 있어요. 바로 방아잎..
김민하 국립생물자원관 환경연구관
[신문은 선생님]
[식물 이야기] 담쟁이덩굴처럼 줄기 뻗으며 자라… 가짜 꽃 피워 곤충 유인한대요
2022.11.07 (월)
제주도나 울릉도 등 섬 지방의 숲속에서는 자기 홀로 서지 못하고 바위나 나무의 줄기에 기대어 사는 덩굴식물을 볼 수 있어요. 이 중 우리나라의 자생 수종(나무의 종류나 종자)이면서도 일반인에게 그리 널리 알려지지 않..
김용식 전 천리포수목원장·영남대 명예교수
[신문은 선생님]
[식물 이야기] 침엽수인데 잎 없이 겨울 나고 단풍도 든대요
2022.10.31 (월)
가을 무렵이 되면 낙엽활엽수들은 단풍이 들기 시작합니다. 그러다 겨울을 위해 잎을 떨어뜨려요. 그러나 대부분의 침엽수(바늘잎나무)는 푸른 바늘잎을 겨울 동안에도 달고 있지요. 하지만 모든 침엽수가 이처럼 계절이 바뀌..
김한규 위스콘신대 박사후연구원
[신문은 선생님]
[식물 이야기] 열매 2~3㎝ 대추 크기로 자라… 벌 유인할 땐 잎 색이 꽃잎처럼 바뀐대요
2022.10.24 (월)
가을철 우리나라 산에서 찾아볼 수 있는 먹을 수 있는 열매 중에 달고 맛 좋기로 유명한 '다래'가 있어요. 과육의 모양새가 흔히 많이 먹는 키위(kiwi fruit)와 닮았지만 키위보다는 작아요.덩굴성 식물인 다래는..
김민하 국립생물자원관 환경연구관
[신문은 선생님]
[식물 이야기] 잎 11~13갈래로 갈라져… 주로 울릉도에서만 자란대요
2022.10.17 (월)
흔히 가을 하면 단풍(丹楓)을 떠올리곤 합니다. 단풍은 날씨의 변화로 녹색이었던 식물의 잎이 빨간색·노란색·갈색 등으로 변하는 현상인데요. 단풍이 드는 대표적인 식물로는 단풍나무(maple) 무리가 있겠지요. 단풍나..
김용식 전 천리포수목원장·영남대 명예교수
[신문은 선생님]
[식물 이야기 달콤한 향신료… 인공수분 기술은 흑인 노예 소년이 개발했대요
2022.10.03 (월)
아이스크림, 초콜릿, 케이크…. 달콤한 후식에 빠지지 않고 들어가는 향신료가 있어요. 바닐라(vanilla)입니다. 바닐라는 바닐라 난초의 씨앗과, 씨앗을 둘러싼 껍질인 꼬투리에서 추출하는 향신료예요. 이 꼬투리와 ..
김한규 위스콘신대 박사후연구원
[신문은 선생님]
[식물 이야기] 나주 전통 떡 재료인 국화과 식물… 꽃은 둥근 공 모양으로 달린대요
2022.09.26 (월)
가을 무렵 산에 오르다 보면 공처럼 둥글게 보이는 모양의 꽃을 피우는 식물을 볼 수 있어요. 바로 절굿대예요. 꽃과 열매가 맺힌 모습이 마치 절구통에 곡식을 넣고 찧을 때 쓰는 둥근 절굿공이를 닮았다 해서 붙여진 이..
김민하 국립생물자원관 환경연구관
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20